“少奶奶，好茶饭，真想不到！”大管家与陈妈都不约而同的说道，真是好手艺。

    农小凤也惊奇自己居然会做菜，自己从来没有做过饭菜，从小到大都是老妈亲手做的，那里会做什么菜品，居然会作出这么极品的菜肴，而且这一切好像是有谁在操纵自己一样，不由自主的作出了这道菜。

    这难道是那神奇的玉脂石，是它的神奇魔力，是他要帮我度过这一难关，这个玉脂石将我带入了这个时代，难道那真的有非常神奇的力量，现在某些神奇的力量现代科学是无法解释的，这样的力量神奇的让人无法想象。

    对这大管家说道：“杨管家，这个紫龙果菜就由本奶奶来做吧”

    杨文道：“少奶奶你会做菜，会做这么离奇的菜？”

    农小凤道：“你不相信，本少奶奶的手艺，今天就让你们开开眼。”

    陈妈道：“嗯，好，你需要什么材料，跟我说，我去拿给你”。

    农小凤点点头道：“陈妈，需要两个火龙果，花生油500克就可以了”。

    陈妈听到这个吃紧的就说道：“”啊，这么简单。

    农小凤到了灶房里面，看了下食材，就对陈妈说道：“陈妈，你帮我拿一些小柴火进来下吧”。

    在陈妈去柴火的当儿，农小凤开做了，她就先把火龙果去皮，洗净，切成差不多大小的条状，在放入清水中浸洗，捞出来，先放在一边。

    陈妈就去烧火，先用火绒把柴丝小心翼翼的点燃，慢慢的放到灶洞里面，等它燃起来了之后，在慢慢的往里面加入小一点的柴，等都燃了起来，在加入大的木头，让火大了起来。

    农小凤把花生油给倒进去锅里面，等到花生油烧至六成热时，在慢慢的放人火龙果慢慢炸制；炸至火龙果外表微黄时捞出。味道真真是不错，皮酥肉嫩，火龙果独特的清香香味飘香着，等一下做成拔丝紫龙果相信会更好吃的。

    接着，要熬制冰糖浆，这一步是最要小心的，农小凤把火弄小一点，把花生油舀起来，让锅内留下来少量的花生油，然后在把冰糖加进去，加入少量的水，然后要不断翻炒，要不断的翻炒，将冰糖完全的溶化成汁装。

    冰糖开始融化的时候冰糖的颜色是比较浅的，并有大的泡泡，等到全部融化的时候，颜色就有点浅而且有大的泡泡，在这个当儿就非常小心翼翼的注意着火候，不让温度太高了。等到糖已经金黄色，气泡也开始变小，糖就开始变得粘稠有些力度了，气泡有的地方变没了，就开始了做成拔丝火龙果。

    这道菜，虽然简单，但是火候非常讲究，一般人是做不好的。火候达不到，这个糖色不是晶莹剔透，过高当然就糊了，失败了。农小凤作出了一盘紫色的紫龙果，香气扑鼻。

    大管家悬着的心终于放下了。晚饭可不能怠慢这帮子雇工的工头的，既然张家工头都要求了这样的菜品，就一定要做到，方才显得主家的诚心诚意，这以后做事还要用到人家的，而且这个工头之所以是工头，他后山里的山大王弟弟什么事情都给他罩着，这个人可得罪不起的，慕容家当然也不想惹上他的麻烦。

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