当褚寻真知晓《论糖》这篇文章在外面造成的反响时, 已是傍晚。

    是褚空宁回来说与她听的。

    她拿着已经装好的信件说：“今日大哥回来的晚了些。”

    “见之白糖，便觉得沙饴粗糙，不可同日而语。”

    旁边亦放着一小罐晶莹白糖，盛佑帝拿起微晃，所见之处皆是白亮诱人，毫无杂质。

    说话间，又拿起桌上其他东西品尝起来，不得不说，白糖比之沙饴更容易入味，且味道明显，大有不同。

    盛佑帝不免赞叹：“确实不错。”

    舀起一勺入口，清汤甜润甘醇，银耳软糯，口感丰富且极佳，滋味上乘。

    盛佑帝不由得端起一碗银耳红枣羹，此金黄一级品银耳在碗中绽放如花，红枣点缀其上，清汤见底。

    “且白糖里面没有杂质沙粒等，晶莹似雪，用作食物中亦是沙饴石蜜不可比的。”光禄寺卿忍不住赞道，“请陛下品尝一二。”

    “陛下，白糖确比沙饴石蜜珍贵，入口甘醇，没有异味，用白糖制作出来的汤羹亦是清亮明澄，甜度更甚。”

    其实，便是将沙饴替换成白糖。

    光禄寺派人购买不少白糖回来，不出多时，盛佑帝的桌前便摆放着不少由白糖做出来的东西，如汤羹、糕点等。

    这里是京城，天子脚下，有钱人比比皆是。

    食饴阁的白糖一经售卖便被抢空，即使白糖的价格比沙饴要高出不少，依旧抵挡不住有人争相购买。

    “何止呢，棉花现在正种植中，且等着收获后，真如先前报纸上所言那般…………”

    “栖宁县主此举不错，也算是件为民的好事。”

    “如此说来，岂不是对平民百姓有偌大好处？”

    “你们说，以后吃糖还会像现在这样困难吗？”有人道。

    “白糖不难得，现在更有甜菜制糖，此前沙饴价格居高不下，如今有了白糖出现，且有文章在前，又不是物以稀为贵……”

    有人反驳道：“白糖的制作工序显然要更加的繁琐些，暂且不说耗费的人力和时间，就说白糖里面无杂质，品尝起来亦是比饴糖、沙饴要甜的多，口感也极佳，不怪乎价格会高些。”

    “话不是这么说。”

    “都是甜的，偏要做成吃不起的样子。”

    而当食饴阁出售白糖后，见过如雪般晶莹的颗粒，再瞧沙饴，便觉得其不过如此，白糖的品相不知要高等多少。

    平时连饴糖都舍不得吃，有一丝甜味都是极难得的，沙饴石蜜更是珍贵的糖类，普通人家里是吃不起的。

    自然，现在的百姓们不知晓什么是能量、营养、低血糖热量之类的话，他们只需要知道，糖和盐一样重要。

    用现代的方式来讲，身体要有充足的热量，而热量的来源多来自于碳水化合物。

    糖，作为碳水化合物的一种，能够为人体补充能量，提供营养，摄入过少会导致全身疲乏、头晕、低血糖等。当然，摄入过多的影响也不好。

    白糖能有什么作用？

    之后，还是蒋红蓉来了一趟，为她们送些糕点，知晓食饴阁送来白糖，才将陶罐带走。

    “我瞧瞧……”陆绘思马上将陶罐放在一旁，投入进去。

    “绘思，来看看这地方怎么弄？”

    “他就是不送来也没什么。”褚寻真道，手上的动作不停，将木杆打进滚轮里，比起白糖，她还是更加在意如今快要完成的手推车。

    陆绘思接过陶罐看了眼，“这群人倒是动作迅速，食饴阁的掌柜明白事理，知晓先将白糖送来将军府上。”

    褚寻真点点头，便叫他下去了。

    “在门外给完陶罐后便离开了。”

    褚寻真的指尖从陶罐里捻些白糖出来尝尝，确实很甜，闻言道：“食饴阁的掌柜还在吗？”

    下人道：“小姐，食饴阁的掌柜还说，接下来的一年时间里，他会为将军府无偿供应白糖，为感谢小姐写出《论糖》这篇文章。”

    褚寻真将陶罐接过来，罐口打开，里面如雪般的糖粒在阳光下晶莹透亮，摇晃一下，发出沙沙的声响。

    下人点头：“是，小姐，食饴阁已经率先制作出来，陶罐里便是。”

    “白糖？”褚寻真惊讶的回头：“已经有人将其制作出来了？”

    这日，有下人捧着陶罐进来院中，恭敬道：“小姐，食饴阁的掌柜送来一罐白糖。”

    褚空宁不仅将信送到了陆绘思的手中，还将人也带回了将军府上，两人一同研究孩童手推车的构造。

    若说京城里的人谁想抢占先机，就要看谁先制作出来白糖。

    …………

    她不多谈，打发杜松辞离开。

    杜苓嫣：“所以平日里叫你多读点书，不

    要总是招猫逗狗……现在你不明白，以后就会知道了。”

    杜松辞不解，他着急忙活，只是因为戚锒匀想到将方子传回广

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