要么就是脊椎出问题了。

    前者修养，后者赶紧治疗。

    “你说的是药？”魏知古没排上，他走过来，听到李易说的话，感觉是在开药。

    “用来平衡辣椒刺激的，其实还应该有石膏，不过又担心大家吃多了石膏上厕所费劲，到时候还要喝香油或胡麻油。”

    李易承认，就是药，中和辣椒对胃肠道伤害的药。

    有的麻辣火锅吃完，两头辣，然后还会拉肚子。

    有的麻辣火锅吃完，发现就吃的时候辣，其他的后续问题没有。

    这就体现出来两个店的底蕴了，前者根本不懂中医。

    后者懂不懂中医不知道，至少方子知道。

    李易那时正宗的川菜麻辣烫里面有不少中草药，吃的时候哪怕是说话不小心呛一下都辣得受不了。

    但是，吃完了，回去后不拉肚子，也不会另一头辣，这才叫本事。

    用中草药给调节了，吃着爽，还没有后顾之忧。

    不像之后为了省钱，就直接白水煮东西，然后加点白水。

    还有辣椒油、花椒油、麻酱、花生仁、糖、醋、味精、盐，就变成了外卖的麻辣烫。

    正宗的不是那样的，老祖宗知道辣椒怎么回事儿，然后就采取办法，开出很多种方子。

    包括茴香籽粉末、鱼腥草干等东西。

    看着那个麻辣烫是食物，实际上它是中药，明朝之后有的，那些医者就这么厉害。

    然后发展到李易那个时候，开始吃老本，都是总结和额外添加一点，再没有任何一部著作。

    说白了就是不赚钱，然后传承可有，开拓却无。

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