华心中颇为欣慰，这店铺27万甚至要更高的价格都是很合理，他原本估计砍不下来多少，但是他没想到张忠华竟然又能砍下来两万多块。

    这家店如果业主要是有耐心，估计二十九万甚至三十万都能卖出去，这就相当于净净赚四五万块块，已经是一个普通普通人十年的收入。

    “嘿嘿嘿，我这也是以前在四九城的时候，没事儿去黑市逛的时候练出来的。”

    张忠华心中有些得意的说道。

    “你买的这个店铺的确是非常不错，位置非常好，人流量也大，24万多完全是物有所值，你赚到了。”

    娄振华满意说道。

    张忠华明白，自己那是肯定赚到了，而且是赚翻了，这种店铺买到就是赚到。现在虽然是24万多买下来，再过几十年以后这24万多估计都不够一个月的房租呢。

    而且以后那些世界顶级名牌入驻这里之后，24万也就是一两个包的事，这里可是铜锣湾啊，顶级的消费天堂。

    “这里作为我开的第一家店的位置是最合适不过的了，这里车水马龙、人来人往是港岛的高端购物中心，在这里开店也可以提高我们品牌的知名度还有品牌的整体档次，为以后向外拓展业务奠定了很好的基础。”

    张忠华也是十分满意的说道。

    他先在这里打开知名度，直接把cfc的品牌档次提升起来，以后再去中环也开几家分店，然后再向其他稍微落后的地区辐射，最后走出港岛，冲出亚洲走向全世界。

    不过冲出亚洲走向世界的事情还早着呢，占领港岛奥门市场之后，才是棒子、脚盆、新加坡、马来西亚、猴子国、泰国以及其他东亚还有东南亚地区，这样下来少说也要好几年甚至十年的时间。

    店铺买下来了，设备也采购好了，接下来就需要开始招人开始培训了，至于店员的服装倒是简单不少，香港的代工厂多的是，随便找一家代工厂就可以直接定制。

    回到浅水湾的家中，张忠华开始计划招人事宜。

    cfc作为一家快餐厅不需要太多服务员，三四个人就足够了，后厨人员也简单不少，都是中央厨房做成的半成品，到餐厅后厨稍微一处理就可以，就算是一个厨艺小白稍微一培训也就可以上岗。

    肯打鸡还有卖刀劳的后厨张忠华虽然没有进去过，但是大部分后厨在前台都可以隐约看到的，里面有几个人员虽然没有细数过，但是也就和服务员的人数啥不多，店里可以先招十个人，如果不够可以继续招聘。

    所有前台的服务员无论男女那必须都要是靓仔靓女，让客人一看那就心情愉悦。

    不对，营业时间早上六点到晚上十点，那就需要倒班工作啊？

    那样的话就得需要两波人倒着来，这样下来餐厅人数就需要二十人了。

    自己租的中央厨房，自己手下的厨师掌握核心配方，采购、做汉堡的肉饼、做炸鸡、洗菜等活计也的也需要一些人，十个人也就也差不多了。

    不过那边就不需要多管，平时有大厨师在那边盯着也就够了。

    “晓娥姐他在港岛大学好像学的就是工商管理？可以等她毕业之后拉过来给自己打工啊！”

    张忠华摸了摸下巴，自言自语道。

    不过招聘的事情还是要自己亲自负责，张忠华决定还是先去打印一些招聘广告，毕竟用手写实在是太掉价，至于登报招聘员工那也不是现在，现在张忠华只有一家店需要招聘的人还比较少，登报招聘不值得，等以后需要的人多了可以登报招聘。

    现在的港岛小规模招工大多是通过专门公告栏进行招聘，上面的各种招聘信息多的是，还有专门负责招工的中介人员。

    招聘条件男的英俊潇洒，女的肤白貌美，当然这是在开玩笑的，有这种外形条件什么工作找不到，跑来餐厅当服务员？

    长相要求至少得长的五官端正，而且港岛尤其是铜锣湾这边有不少外国人居住和工作，不过基本上都是英美人，要不就是英联邦国家的人。

    这就要求服务员必须会简单的英语，最起码可以和外国人进行简单的的交流，吃苦耐劳任劳任怨那也是必须的。

    工作经验也不需要太丰富，有个三年以及三年以上类似的工作经验也就可以了，张忠华洋洋洒洒写了不少的要求，然后就来到打印店进行打印。

    看到打印店里的打印机，张忠华有点恍忽，这不是电影里的打字机吗。可是这样玩意儿是怎么打出汉字的，五笔也是84年才有的，难道是智能abc？？？

    这是在玩笑，不过张忠华确是不明白这东西是什么原理。

    张忠华拿着打印好的招聘单，看得是啧啧称奇，他还以为会是那种排版印刷的呢，没想到直接就用打字机发出来！

    拿着复印的招聘单，张忠华再一次来到码头，坐船从铜锣湾去了九龙，要说招聘员工还是要从九龙等稍微偏远一点的地方招聘。

    能住在岛上的基本都是的不差钱的人，快餐店那点工资估计也就勉强够他们饭钱，没

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