返回第三百四十章 杨王妃(1 / 3)  这位公子深藏不露首页

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    江临仙看着眼前这几名厨师以及厨师长露出的神情,十分满意的点了点头。

    他们这种表情,已经说明了这道开水白菜十分成功。

    看来今晚的百花宴,一定让那些权贵们惊掉下巴。

    当然,除了这道开水白菜以外,今晚百花宴的表演也会令他们大吃一惊。

    江临仙见他们回过神情后,对厨师长说道:「你把今天菜单拿过来给我看看,我要过目一下菜品出场的顺序。」

    「好的,江管事。」厨师长毕恭毕敬的离开,很快便拿来了菜单。

    上面记录了菜品送上桌的顺序,写得十分详细。

    江临仙看着排在最前面的点心,不禁皱眉。

    哪有一开始就吃点心的?一开始吃这玩意,后面的主菜还怎么吃?

    江临仙拿来一支笔,在菜单上面划了一下,对厨师长说道:「点心最后上。」

    「这......」厨师长顿时感觉为难。

    因为他们这些点心算是开胃菜,如果放在最后,可不好激发那些权贵的口舌。

    「江管事,如果点心最后上的话,前面直接上主菜吗?这可不太妥当吧?」

    「上凉菜。」江临仙澹澹说道:「懂了吧?」

    「凉菜......是什么菜?」厨师长惊讶问道。

    这话把江临仙给问住了。

    感情这厨师还不知道什么是凉菜?

    鬼圣王朝难道不知道这玩意?

    不太可能吧?

    「凉菜,就是冰凉的菜。」江临仙解释道。

    「你拿点辣椒出来,把黄瓜,莴笋切好后,用辣椒腌制,并加少量盐,晚上把这些整理出来装盘,端上去。」

    厨师长一边记录一边点头。

    等他写完后,不禁好奇道:「江管事,这没有弄熟的菜,吃了不会有问题吧?毕竟今晚来的都是权贵,万一出了问题......」

    「有问题我担着。」江临仙说道。

    厨师长不再好拒绝他的话,毕竟江临仙那道开水白菜,令他重新认识到了眼前人类的厨艺。

    说实话,他觉得自己一辈子,都不可能做出江临仙那道开水白菜来。

    只有品尝过后,才知道其中的美味。

    现在他除了佩服,便是佩服。

    周围的几名厨师也不再带着满含怨气的目光看江临仙。

    现在他们对江临仙的厨艺,除了认可以外,更多的便是敬佩。

    单单是一道菜,便绝杀今天他们所做的全部菜肴。

    「凉菜做好后我再过来,到时候我需要加点东西。」

    「还有白玉碗记得准备好,晚点我过来要用。」

    江临仙说完后,离开此处。

    目前开水白菜的汤底已经弄好,只剩下白菜菜心准备,那是上菜的时候在准备,现在不急。

    处理好厨房这里的事情后,他来到观景湖。

    鸳鸯楼的姑娘今天没有再排练,而是坐在远处的岸边欣赏风景。

    这种关键的时候,便需要放松一下,以免过度紧张。

    江临仙过来后发动蛊惑之语,说了一些鼓舞的话语,这群鸳鸯楼的姑娘们看向江临仙的神情,就好像看见耶稣一样,充满崇拜。

    一双双水灵的眸子,冒着闪烁的星光。

    经过这番鼓舞,这群鸳鸯楼的姑娘,变得更加自信起来。

    紧张的心情,也逐渐消失。

    到了下午,清乐斋变得更加忙碌。

    上上下下的丫鬟都开始在整个清乐斋快速活跃。

    江临仙再次来到厨房,询问凉菜是否弄好。

    厨师长将腌制了几个时辰的凉菜端了出来。

    江临仙拉了一口干净的大锅,让厨师将这些凉菜请出来倒进锅中。

    他拿出剩余的葱蒜,剁碎后放进锅中,然后在混沌商店买了麻油,香油,辣椒油,以及各种调味品,倒进锅中搅拌,之后再抓了一丁点儿炒熟的花生以及芝麻放进去,再次搅拌。

    之后便让厨师们装盘。

    为了令这些凉菜更加可口,江临仙让厨师进行冰镇,晚上第一个上菜便上这些。

    厨师们闻着这些香气四溢凉菜,忍不住咽了咽口水。

    厨师长指了指锅中剩下的一丁点儿凉菜,询问江临仙:「那个......江管事,这锅中的凉菜,您还要吗?」

    「不要了,你们分了吧。」江临仙说道。

    厨师长听见后,第一个拿着盘子转了一小碗,他尝了一口黄瓜以及莴笋凉菜,眼睛顿时一亮。

    「好吃!」

    「不但可口,还很脆。」厨师长睁大眼睛说道:「味道刚刚合适。」

    「吃完这个,我感觉胃口大开。」

    其他厨师纷纷抢着锅里剩下的那么一丁点儿凉菜,各自品尝了起来。

    一名厨师吃完后,不禁开始怀疑鬼生。

    「我活了
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