数。这道“红烧肘子”别人可以拿起来啃，父亲堂堂广武侯，却需要顾及形象，所以他便将之去骨之后切成数十块细肉。

    “何谓‘红烧’？”

    “这是菜肴上的一种做法，以‘炖’为主，出锅后用调料上色，看上去如同在大火里烧焦一般，是谓‘红烧’。”

    “那这道菜又叫什么？”好奇之下，张华又尝了一下另外一种肉中带骨的菜肴，只觉得入口辛辣，肉香骨脆，一股奇怪的味道直透喉咙，而后回味无穷。

    “这道菜叫做‘丁香排骨’。”张韬指着菜肴，侃侃而谈。

    他接下来在张华的询问下，又介绍了“糖醋鲤鱼”、“宫保鸡丁”、“菘菜扣肉”等菜的特点与制作过程，听的张华频频点头。

    时间不知不觉的流逝着，张祎坐在左边席上，见到幼弟在父亲面前纠缠不清，心中不由有些气闷。等到张韬一一将菜肴介绍完毕，张华道：“为父已经尝过了，将这些传下去予诸位尝尝。”

    “父亲不妨多吃一些，孩儿已经给每人都准备了一份。”他回头看向张大牛，大牛会意，不多时便有下人开始上起菜来。

    这一顿酒足饭饱，众人虽不是风卷残云，也算得上是狼吞虎咽。张韬看着众人形象，不由志满意足。却在此时，张华看着他，淡淡道：“申时三刻开始祭祖，到时候你也过去吧。”

    众人听后，不由惊讶地看向张韬，眼神之中纷纷露出一丝不可思议的神情。

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