返回第一百六十七章 上官玉梅的建议(2 / 3)  叱咤首页

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堂这么大面积,设施这么齐全的店还是少见的,但我一直感觉到它的经营模式太陈旧了,真正的商业价值还没有完全体现出来,包括帝豪,也有一样的毛病。”

    张浩天明白上官玉梅除了在娱乐场所方面见多识广之外,对夜天堂及帝豪都有相当的了解,排除她是自己的女人之外,可以说是一个对夜天堂的经营有极大发言权的人,因此对她说的话也是相当的重视,便道:“哦,玉梅姐,你有什么好的建议,快说出来。”

    上官玉梅“嗯”了一声道:“做夜店,最重要的是定位,也就是说希望吸引什么样的消费群体,苏老板和帝豪同时都把自己定位成最高档豪华的夜总会,目标顾客就是那些有钱的上层人士,但是,夜总会只是夜店的经营模式之一,是有局限性的。”

    说到这里,她又望着张浩天道:“浩天,你给我说过你的经历,对于夜店,我想你一定是不熟悉的,而这些知识,你必须清楚,所以今晚我想给你说一说。”

    张浩天点了点头道:“玉梅姐,到帝豪见过你的那一晚,是我生平第一次出入那种地方,对于这个行业,我也的确陌生得很,还好有你这个老师,一定要给我讲得越详细越好。”

    上官玉梅便道:“所谓的‘夜店’是指那种营业到第二天凌晨的服务性行业,是夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括ktv、酒吧、迪吧、量贩式ktv、演艺厅、歌舞厅、disco、夜总会等,共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、也就是说让人们尽情吃、喝、玩、乐。而‘泡夜店’”这个词语是最初是从台湾传到国内来的,在台湾,去夜店消费的并不仅仅是有钱人或者白领,普通的年轻人反而更多。”

    张浩天非常的聪明,听到这里,就道:“玉梅姐,你是不是说夜天堂的定位应该降一降,让更多普通的消费者也进来,不过那样的定位会不会混乱啊。”

    上官玉梅微微一笑道:“其实这事我也考虑过了,夜天堂当然不能拒绝高消费人群,不过却可以调整经营项目,浩天,你知道夜天堂四层楼,哪一层的生意是最差的?”

    张浩天当过一段时间的巡场保安,穿梭于四层楼之间,对这事岂会不清楚的,便毫不犹豫的道:“当然是第七层茶楼的生意最清淡,但里面有一个秘密赌场,我听我们公司财务部的部长刘源说过,在夜天堂生意最差的时间,全靠赌场可以赚些钱来维持整个公司的基本开支。”

    上官玉梅道:“那个赌场,你进去过吗?”

    张浩天摇了摇头道:“这段时间事情太多,而赌场也早就没有营业了,所以我一定没有进去看过,等明天有空了,我就叫黄鹏陪我进去看看,茶厅与赌场都归他管的。”

    上官玉梅道:“七楼的赌场我在夜天堂那段时间曾经有机会去过两次,知道那里面并没有完全对外,只能通过熟人引荐才能够进去,安全性比较强,不过虽然在七楼,却有好几条通道可以出入。”

    张浩天在当巡场时,完全没有看到赌场的那道铁门开过,而且夜天堂被警方突击检查时,赌场也是唯一幸免的地方,便点头道:“茶厅虽然不赚钱,但如果有赌场撑着,效益应该也不差,玉梅姐,你还有什么好的见解吗?”

    上官玉梅一点头道:“当初苏老板做茶厅就是想给赌场作掩护,慢慢增加赌客,但现在,所有的赌客都是熟人,新加入的又是靠相互引荐,就没有什么用了,那么大的一块地方,不好好利用起来,实在是非常可惜道观。”

    张浩天道:“‘唐风茶楼’就离夜天堂不远,我们再做茶厅的确是没有什么优势的,玉梅姐,你的意思是……”

    上官玉梅立刻道:“我在想,不如把茶厅改成一个酒吧与迪吧结合,以中低档消费为主的项目,不仅不会影响赌场的生意,相反,如果遇到突然的情况,赌客能够混到人群里脱身,赌客们的安全就更加能够得到保障了,生意当然也会更好。”

    张浩天听到这里,细细的思索着上官玉梅的建议,虽然他对于娱乐行业的管理非常陌生,但他了解上官玉梅,明白这是一个阅历丰富,而且成熟沉稳的女人,以她与自己的感情,没有经过反复思索的事,是绝不会说出来的,更何况这个建议的确是非常的实际,四楼做夜总会,五楼做ktv,六楼做洗浴桑拿,七楼如果做成一个可供年轻人渲泄激情的酒吧,再加上赌场,那真是兼有了各种形式的夜店,扩大了消费群体,当然会财源广进,超过苏志高过去生意最好之时了。

    在沉默再思了一阵之后,张浩天就点起头来道:“玉梅姐,你的建议我觉得可行,茶厅当然不可能有酒吧赚钱,这件事的风险并不大,不过如果是现在来做,却有一个很大的问题。”

    上官玉梅望着他,微微一笑道:“你是担心资金?”

    张浩天“嗯”了一声道:“把茶厅改成酒吧,装修费应该要几百万,就算你把自己那一百多万拿出来,也是远远不够。这一步,还是等夜天堂营业之后,可以抽一些资金出来再说吧。”

    上官玉梅立刻摇头,用很肯切的语气道:“不,夜天堂重新开

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