”林紫英打断她。
经过马远斐一事后,氛围明显奇怪了一些。
林琳没有再过多细问叶小凡的产业。
白山态度隐隐更好了一些。
员工端螺蛳粉过来。
味道和品质,自然让数人惊叹不止,借着这美味的螺蛳粉,一行人很有默契地抛掉马远斐、马家的话题。
……
之后,叶小凡开车,载着他们又去千福城逛了逛,最后回到白煌大排档。
比叶小凡的店铺。
夫妻俩更关心女儿的产业。
一群员工热情问候,都知道来人是老板父母和亲戚。
在店里仔仔细细、里里外外看了个遍,只感叹装修很好,很有眼光。
临近晚上,越来越多的客人涌入。
在柜台附近的白山等人,越发震惊。
连林琳都目露诧异,没想到白灵儿这儿的生意这么好。
“灵儿,你这店营业额多少?”白山忍不住询问。
“这家店,平均日营业额12万元左右,另一家现在10万吧,利润率其实不高。”
白灵儿回答。
林琳都傻眼了,“怎么可能!一家店月营收三百多万?
“你这都超过了白氏餐饮最火的高档餐厅了,一些饭店一年营收可能都没你一个月多!”
她不敢相信事实。
但看着已经开始排队等候的客人。
她又哑火了,连工作日,都这么多客人等候?
“额,我们店价格贵一些,人均消费八九百,有这营收很正常。”
白灵儿不以为然,别看营收高,利润率其实低于绝大部分的餐厅。
白山一行人都看在眼里,亲自一一吃过大排档的招牌菜品。
“难怪生意这么好……”林紫英由衷感慨。
这些麻辣田螺、小龙虾、泥鳅等等,各种菜品,味道独一无二。
生意能火起来,是理所当然。
白山啧啧称奇,“明明是白氏餐厅工厂袋装的酱料,做出来的成品,味道却超越了白氏秘制不外传的酱料!”
白山好歹是白氏餐饮传人之一,虽说没有掌握最核心的一些秘方,但没少吃白氏餐饮的招牌菜。
对其中味道差距,有清晰地认知。
在知道关键食材,都是叶小凡供应的后。
他更是满脸震惊。
“所以啊,我跑到楚江开店,主要原因之一就是小凡养殖的小龙虾。”
白灵儿感慨,缓缓叙述开白煌大排档的缘由过程和其中不易。
林琳神色复杂。
『加入书签,方便阅读』