返回266 南美风情(2 / 2)  环球寻宝:从盲盒仓库开始首页

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轮酒,算我的。”

    多明戈斯很是大方的说道,和烤乳猪一起上来的,还有几瓶冰啤酒。

    几个人笑着对他举了举酒杯:“谢谢啦!”

    作为东道主的费尔南多,站起身来给大家分肉。

    “这烤乳猪主要起源于托利马地区,要竞选刚刚出生,三十斤左右的小猪。”

    “在烤制之前,要先用洋葱,蒜末,盐,辣椒,还有孜然等香料进行腌制……”

    费尔南多一边给大家分肉,一边介绍着这烤乳猪的制作方法。

    陈睿一听,心里立刻判定,这烤乳猪十有八@九,可能就是从国内传过来的。

    因为这制作手法, 真的是和咱们粤东的烤乳猪实在太像了。

    唯一不同的,可能就是烤制之前,使用的腌料了。

    这会儿费尔南多也把肉分完了,陈睿用刀叉叉起一块,放到嘴里一嚼。

    “嗯……”

    他忍不住发出了一声惬意的鼻音。

    这乳猪靠的外皮很酥脆,但里面的肉却不干不柴。

    混合着香料的味道,散发出一股非常独特的香味。

    这肉吃着真是太香了……

    就在这时,那店主多明戈斯又端着一个木托盘,来到了大家面前。

    “各位,这可是我们麦德林独有的特色,平原烤肉。”

    木托盘里摆满了各种切好的牛各个部位的肉,色泽鲜艳,光是看一眼,就能勾起人的食欲。

    果然南美就是肉食动物的天堂啊!

    “这肉,烤之前要用我们本地的特色啤酒和香料腌制一整晚。”

    “烤出来后,才有着小麦和果香混合的独特香味,大家快趁热尝尝……”

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