李爽在蓟州的知名度已是很高了，义兵和百姓们见这公子哥一大早带着母女两人在街边烤起了肉饼，就好奇地围了上来。于是李爽就学着前世学生时代练摊那样喊道：“哎，又香又脆的牛肉饼哎，今日开张，价钱优惠，一文钱两个了。”

    不用李爽喊，这第一锅的肉饼除了李爽抢先吃了一个外，就纷纷被人卖走了。第二锅下来，不等百姓们来抢着买，李爽先给丫丫母女各自一个，让她们先尝尝。丫丫娘啃了一口，眼泪一颗颗地掉在饼子上。这母女两人是不太会说话的实在人，她们心里明白，李爽帮她们开上这个肉饼的小摊，再教了这手艺，以后凭这点手艺就不愁再饿肚子了。

    这牛肉饼的做法实在简单，到第三锅，大婶就亲自操作了，刚刚那两锅由于李爽翻得不是太勤，多少还有点黑点，大婶烙出的这第三锅饼子，才是真正的又黄又脆。

    李爽给母女两在兵营的厨房赊了十袋面粉，又让先供应十天之数的新鲜牛肉，再给了她们五贯钱。告诉她们从明日起，每个肉饼卖上一文钱，十天后去兵营结帐，还上面粉和牛肉钱，以后就让她们自己经营了。

    这个时代的礼节虽然没有李爽前世辫子戏中那么繁琐，但是老百姓们感恩的最好方法还是跪在地上磕头。看着母女两人磕起头来就没个完，觉得实在没有意思，就喊了一声饼子烤焦了，惊得母女两人连忙站起来看平底锅里的宝贝饼子，李爽趁机就挤出人群离开了。

    一直跟着自己，不声不响象个影子似的孟彬，跟着李爽挤出人群后终于主动说话了：“公子宅心仁厚，我跟着公子实在是福气。”

    这闷葫芦好不容易主动拍起个马屁来，也是中规中距的没一点创意，气得李爽狠狠的踢了他一脚问：“现在去哪儿？”

    闷葫芦嘿嘿傻笑着回答：“公子去哪儿，我跟着去就是了。”

    刚刚赶走反贼，全城所有人都很忙，只有推掉主管州事的李爽这会儿闲得不知道干什么了。就信步走到给饥民们安排的那排地窝子，远远地看见各家都在加固自己家地窝子的房顶。随意走进一排地窝子一看，里边黑咕隆冬的，大白天也看不清路面。由于里边住的人多，空气不流畅，气味也很不好闻。各家的房间里没有床铺，只是先在潮湿的地上打着地铺。有的饥民人家还有床被子，大多数饥民，昨晚就在铺着的草窝里滚了一夜。好在一些人家等天一亮，就出去找些木头来，自己动手在制作各大式各样的床铺。不管怎样，支起个床铺总比睡在地上要舒服好多。

    李爽觉得自己在作孽，把这么多的人集中到这狭窄的地窝子里边，地面又很潮湿，万一有人生病，是很容易流行起瘟疫的。可是现在这么多的饥民需要安置，城中百姓家虽然多有空置的房间，怎么也不可能再让这些饥民们借住的。李爽出来后就再也没有去别的地窝子体察民情的兴致了，找来守备营的官兵，让去找些生石灰来，给每一排的地窝子都撒上十来斤。

    看来这些饥民们都得另行安排了，怎么安排却难住了李爽。给他们造房子？得先造砖造瓦，得先开砖场。不用说这个时代这是个很不错的实业，可是，这启动资金又从哪里来？

    一边瞎转悠一边想着心事，大辽现在实在是太穷了，不但遍地饥民，又没有什么象样的商品。在辽宋交易中，唯一拿的出手的不过是马匹，皮毛这些原始产品，而马匹又是战争物资，向来是控制交易的。所以两国的贸易，是宋朝向辽国绝对的倾销。如果自己不先发明出些简单实用的东西来，根本就别想从宋人那儿赚来一两银子。至于在辽国赚银子，更是想都别想，国家的百姓都穷成这样了，哪有什么银子可赚啊？…,

    突然听到有人在叫自己，抬头一看，见来人有些面熟，想了会儿才记起是孟员外家的一个仆从。来人见李爽停下来，连忙上前来行个礼说：“李公子怎么到了这等地方来了，让我一阵好找。我家老夫人请公子去我家吃饭，请公子这就随我走吧。”

    李爽猛然想起到蓟州来后，还没人请自己吃过饭。反贼去后，城中各家都还乱得象一锅粥，都各忙自家的事情去了，哪还顾得上他这个小屁孩子。韩家和自己的交情不错，人家自然来请了，中午饭正好没个着落，就去尝尝韩府的美食吧。

    韩府的后院，李爽还是第一次踏入，进去后见里边被几个月门隔成好几个独立的空间来，院内假山，花草，池塘，喷泉是应有尽有。不过前世见识过苏州园林，见识过颐和园的李爽，除了惊叹这韩家的富有外，对这后院的景致却没太大的兴致。

    韩老夫人带着几个中年美妇把李爽迎进了院内，说家里的男人们都出去忙事情去了，午餐就先由家里的女人们陪着，等到下午，再由家里的男人们作陪。并一再声明说城里刚刚受了匪灾，一切东西都不齐凑，只能委屈李爽先听些粗茶淡饭了。

    所谓的粗茶淡饭，却是什么熊掌，鹿肉，羔羊，牛胎等等帘的东西，可惜厨子除了蒸就是煮，或者就是炖，弄得是又肥又腻，多亏李爽这些天来是饿坏了，对肥腻的东西并不拒绝，边吃心里却不住地叹着暴殄天物。陪着李爽用餐的除了

『加入书签，方便阅读』