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在乡下,吃的东西总是层出无穷的!尤其是因为杨轶回来,村里那些淳朴的村民们在串门的时候,纷纷把自己家里或者地里好吃的东西送了一些过来。
兰馨和曦曦这几天下来,小嘴巴都没有怎么闲过,一会儿有刚从地上拔出来、用水和盐煮熟的花生,两个小姑娘盘着腿坐在大堂的太师椅上掰着吃,一会儿又有隔壁小哥哥送过来的香甜软绵的黄金烤番薯,等不及的兰馨一边“呼呼呼”地叫烫,一边又吃得不亦乐乎。
这天上午,包子的“娘家”,李舒坡也过来串门了,他刚从地里摘了一批鲜嫩的玉米,便拎了一竹筐送过来,小家伙们又有了新的见识和吃的!
“哇,这就是玉米吗?”等客人走后,曦曦跟兰馨马上好奇地凑了过来,曦曦还惊讶地叫道,“可是,这个玉米,跟家里的不一样呢!”
两个小丫头身后,还跟着一个小不点儿。
小曈曈经过最开始两天的警惕后,终于对那个穿开裆裤的小家伙放下了戒心,或许也是觉得妈妈还是爱着自己的,小杨策对他构成不了威胁吧?
不用缠着妈妈后,小曈曈便跟着姐姐玩,他还是觉得自己的曦曦姐姐最厉害了,什么都会玩!
跟着姐姐,小曈曈还体验过喂养小鸡、隔着围栏观察大黄牛等等对他来说已经非常神奇的经历!
现在也是一样,小曈曈听到姐姐惊喜的叫声,便按捺不住了,他推开妈妈的手,从妈妈的腿上滑下来,小屁股一扭一扭地凑到了姐姐们的身边,好奇地打量着那些都“溢”出竹筐的玉米苞。
“家里的玉米也是这样的啊,只是平时你们看到的,是爸爸已经在市场剥掉了外面这些硬硬的苞叶,还有这些玉米穗的玉米。”杨轶拿起一条玉米,剥**叶,给她们看里面淡黄色的玉米粒,笑道,“这些都还是在地里刚刚摘出来的,所以你们看到的这些,是玉米原来的模样。”
“哇,是甜的玉米,我超喜欢吃这种的!”兰馨看到一颗颗黄色的、颗粒饱满的玉米粒,惊喜地叫了起来。
“我比较喜欢吃白色和黑色的那些,因为软软黏黏的很好吃!”曦曦倒是比较有自己的想法,但她还是嘻嘻地一笑,说道,“但是我也喜欢吃甜玉米啦!”
两个小姑娘热火朝天地讨论着,小曈曈则是在姐姐的身边,看了半天才认出来,他也没学会玉米怎么叫,就有些惊喜地指着玉米,跟爸爸咦咦唉唉地叫着。
“这叫玉米,玉米!”杨轶笑了起来,一字一顿地教着小曈曈说道。
“鱼米?”小曈曈学东西的速度越来越快了,虽然一开始发音还不标准,但他也会像模像样地跟着爸爸说,一会儿,就说顺了,“玉米!”
“不错!”杨轶跟小家伙竖起大拇指,笑道,“想不想吃?要不要吃?”
小曈曈听得懂这么简单的问题,他顿时欢喜得眯起眼睛,一边点头,一边嘻嘻地笑了起来。旁边的兰馨和曦曦更是争前恐后地叫唤了起来。
既然小家伙们都想吃玉米,杨轶便挑了几条到厨房煮。
他的煮法跟村里大家随便搁在锅里煮的做法不一样,杨轶是将玉米的苞叶全部剥开来,清洗干净,才放进锅里。当然,跟大家煮玉米那样,杨轶也是加清水和一点盐,但在表层,杨轶还铺了一些嫩的玉米皮在上面!
当然,玉米须这么好的东西,杨轶也不浪费,他将玉米须拔下来后,便用小纱布包起来,也放在了锅里。
看上去这样煮玉米有点多此一举,不是可以煮起来后,再撕掉玉米的苞叶吗?但杨轶还是觉得这样做比较好,因为这样既保留了原有的玉米清香,也能让煮出来的玉米看起来干净整洁,像是一块块艺术品而不是未经加工的璞玉……
说白了,就是杨轶这个家伙有点偏执,为了好看啊!
……
玉米煮熟后,揭开锅盖,一股清甜的香味扑面而来,已经迫不及待地在旁边等候的兰馨和曦曦都忍不住闭上了眼睛,露出了陶醉的神色。
杨轶用夹子将玉米夹起来,吊干水,然后夹到摆在桌子上的大盘子里的时候,一直在咽口水的兰馨有些忍不住,伸出小手想要抓起一条。
这是杨轶没有注意到的,还好,曦曦一惊一乍地叫了起来:“不可以!馨儿,还不能拿来吃呢!”
杨轶听见了,回头一看,也连忙拉住了兰馨的手,笑道:“馨儿,你要等一下。”
“为什么啊?”兰馨恋恋不舍地看着玉米,疑惑地问道。
曦曦认真地说道:“因为我们要先给爷爷奶奶啊,粑粑说了,要尊老爱幼呢!”
这是杨轶最近在饭桌上教给两个小姑娘的一些为人处世的道理,不过,兰馨似乎早就抛在了脑后,倒是曦曦记得很清楚。
杨轶没想到曦曦居然想得这么多,他有些啼笑皆非地摇了摇头,笑道:“曦曦能考虑到这么多,非常棒!不过,还有一个原因,因为现在这个玉米还很烫,你们别看它很好看,实际上真的很烫,不要用手去抓,会被烫到的!”
煮熟后、
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