才道，“你们离开家乡来到学院学习厨艺，就好像那匹过河的马。

    而我花钱盖了咱们这座庖厨学院，在很多人眼里有一些离经叛道或者不务正业。

    我之所以遭受了外人这样的眼光和非议还执意要建设起咱们的学院来，也是摸着石头过河，我也是一匹还不知道河水深浅的马。

    所以咱们都是一样的，都在做前人不曾做过的事情，只不过你们是学生，我是你们的老师和校长罢了。

    河水是深是浅，我也不知道，但我们是一定要过河的。不过我想的，并不是我现在要鼓励你们不管河水深浅都要硬着头皮去趟。

    而是，这底下谁告诉你马就不会游泳的？我们只要学会了游泳，管他河水深浅呢？”

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